Mengurangi Kehilangan dan Pemborosan Makanan
WAKTU:2020/07/29

Kita harus mengambil tindakan di semua tahap rantai pasokan makanan untuk mengurangi sekitar 168.000.000 ton makanan yang terbuang percuma di Amerika Utara setiap tahun.

Pekerjaan Kami dalam Mengurangi Kehilangan dan Pemborosan Makanan

Di seluruh Amerika Utara, pemerintah dan bisnis semakin menyadari dampak besar kehilangan dan pemborosan pangan. Makanan yang tidak dimakan mewakili biaya sosial, lingkungan dan ekonomi, tetapi juga merupakan peluang besar jika dimanfaatkan dengan benar. Mengambil tindakan untuk mencegah kehilangan dan pemborosan pangan menawarkan “kemenangan tiga kali lipat” yang langka, yaitu keuntungan ekonomi, pengurangan dampak lingkungan dan peningkatan kualitas hidup bagi mereka yang saat ini kekurangan pangan. Jelajahi banyak penelitian, alat, dan pelatihan kami untuk mendukung upaya Amerika Utara dalam mengurangi kehilangan dan pemborosan makanan.


Keterlibatan Pemuda tentang Kehilangan dan Pemborosan Pangan

Kit Tindakan Pangan ini sarat dengan sumber daya informatif dan aktivitas langsung dan kreatif untuk menginspirasi kaum muda dari segala usia untuk mencegah pemborosan makanan di rumah, di sekolah, dan di komunitas mereka.

Mulai dari menyelenggarakan pesta Sup Disko dan mempelajari teknik pengawetan makanan hingga membuat tempat sampah kompos cacing dan dehidrator surya, kit tindakan beserta panduan aktivitasnya dirancang untuk mendorong kaum muda dari segala usia untuk melindungi lingkungan dengan mencegah pemborosan makanan.


Sumber Artikel: http://www.cec.org/